Kolay Börek ve Havuçlu Cevizli Kek

Aslında bugün yayınlayacağım postu günler öncesinden yazmıştım. Şöyle yemek yapmayı severim, üşenmem

vs. vs.  Ama bugün beni bütün yazdıklarımı silecek kadar sevindirecek birşey oldu (:

Buradan da teşekkür etmek istediğim biri var, kendisine çooook teşekkür ediyorum:)

Şimdi gelelim tariflerimize;


KOLAY PANCARLI BÖREK


Daha önce verdim tarifle işlem basamaklarımız aynı merak ediyorsanız sizi buraya alalım. Tek fark ıspanak 


yerine pancar yaprağı kullandık.

İkinci tarifimiz ise;

CEVİZLİ HAVUÇLU KEK

Malzemelerimiz;

-3 yumurta
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 adet rendelenmiş havuç
-1 su bardağı toz şeker
-1 pkt vanilya
-1 pkt kabartma tozu
-1 yemek kaşığı tarçın
-1 su bardağı yoğurt
-3 su bardağı un
-İstediğiniz kadar ceviz

Yapılışı:

- Şeker ve yumurtayı çırpıyor, sırasıyla tüm sıvı malzemelerimizi ekliyoruz.

-  Un ve kabartma tozunu birlikte eliyoruz püf noktalarımızdan biri bu. Elediğimiz un ve kabartma tozuna; vanilya ve tarçını ekleyerek en sonda havucumuzu ilave ediyoruz.

-Yağladığımız kek kalıbının sadece tabanına(!) un koyuyoruz. Karışımımızı döktükten sonra cevizleri ekliyor ve önceden ısıtılmamış fırınımızda  170C'de 30 dakika pişiriyoruz.

- Pişer pişmez fırından çıkıyor; ılık halde kalıptan çıkarıyor.

- Ve servis yapıyoruz...

Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun....







Ve Reklamlar (:

Sosyete aşçısının turşusunu denediniz mi?